レビュー

「全国商工新聞」(2013年3月18日)で 『新宿駅最後の小さなお店ベルク』が紹介されました!

  • 2013.03.15
 
新宿駅最後の小さなお店ベルク全国商工新聞さん のレビュー

「全国商工新聞」(2013年3月18日)で
『新宿駅最後の小さなお店ベルク』が紹介されました!

「『ベルク』は人波であふれる大都会・新宿の駅ビル内にある店です。
めまぐるしくテナントが入れ替わるこの場所で、
『大手チェーン店にできないことに価値がある』という信念、家族経営ならではの
人間味あふれる店づくりを続けてきた経験が記されています。
それは、多くの中小業者にさまざまな経営のヒントを与えてくれます。
(中略)
飲食店はもちろん、異業種の経営者にも参考になる一冊です」(紹介文より)。

全国商工新聞
http://www.zenshoren.or.jp/kiji/index.html

関連書籍:
食の職
  • 食の職
  • 小さなお店ベルクの発想
  • 迫川 尚子 / 著
  • 2010.08.20発売
    ¥1,500+税 ISBN:978-4-907435-04-2  四六 250ページ
新宿駅最後の小さなお店ベルク
  • アート・オブ・スパイダーマン:スパイダーバース
  • スパイダーマン:スパイダーバース
  • 「新編 代官山17番地」 ハービー・山口 / 著
  • ソール・ライター写真集 WOMEN
  • tulle(チュール)
  • BLUES & SOUL RECORDS 予約購読キャンペーン
レビューのバックナンバー
新着レビュー
書籍ランキング
1 九州の味とともに 宮崎 九州の味とともに 宮崎
霧島酒造株式会社 / 編
2 インナー・シティ・ブルース インナー・シティ・ブルース
長谷川 町蔵 / 著
3 コテコテ・サウンド・マシーン コテコテ・サウンド・マシーン
原田 和典 / 著
4 オランダ・ショート・トリップ改訂版 オランダ・ショート・トリップ改訂版
auk(オーク) / 編著
5 3日でまわる北欧 in ヘルシンキ 改訂版 3日でまわる北欧 in ヘルシンキ 改訂版
森 百合子 / 著
集計期間:2019/3/27~4/2
TO PAGE TOP