レビュー

「日経ビジネスオンライン」で『新宿駅最後の小さなお店ベルク』紹介!

  • 2012.11.14
 
新宿駅最後の小さなお店ベルク日経ビジネスオンラインさん のレビュー

ルミネに立ち向かった喫茶店
新宿の有名店「ベルク」を存続させたファンの力

日経ビジネスオンライン
http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20121109/239254/?bv_ru

関連書籍:
食の職
  • 食の職
  • 小さなお店ベルクの発想
  • 迫川 尚子 / 著
  • 2010.08.20発売
    ¥1,500+税 ISBN:978-4-907435-04-2  四六 250ページ
新宿駅最後の小さなお店ベルク
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