レビュー

ダイヤモンド社 メンター・ダイヤモンド学生記者クラブ発:Bane Cafeにて紹介!

  • 2009.12.04
 
新宿駅最後の小さなお店ベルクBane Cafeさん のレビュー

ミニ特集:好きなことを仕事にできるか?

「仲間とつくった砦」

 1日の乗降客が300万人以上と、日本一混雑する新宿駅。その新宿駅から、わずか徒歩15秒のところにある小さなカフェが「ベルク」だ。筆者も利用した経験があり、自家製のレバーのパテはめちゃめちゃ美味かった。

関連書籍:
食の職
  • 食の職
  • 小さなお店ベルクの発想
  • 迫川 尚子 / 著
  • 2010.08.20発売
    ¥1,500+税 ISBN:978-4-907435-04-2  四六 250ページ
新宿駅最後の小さなお店ベルク
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