ニュース

迫川尚子・著『食の職』、中島孝志さんのブログ「通勤快読」にて紹介!

  • 2010.08.19
  •  
 

8月20日発売、迫川尚子・著『食の職』が、年3000冊の毒書王・中島孝志さんブログ「通勤快読」で紹介頂きました!

「文句なくいい本。ノウハウ満載。惜しげもなく披露してんだもの。小さな店をオープンしたい、成功させたい、売上があがらなくていま困ってる・・・そんな人には救いの本になるかも。 食品関係の大企業につとめてる方には、メニュー開発ってこうやるんだというヒントが満載だよ。目から鱗が何枚も落ちると思う。」と絶賛頂きました!!是非ご覧ください!!

『中島孝志のキーマンネットワーク』
http://www.keymannet.co.jp/i2366

関連書籍:
食の職
  • 食の職
  • 小さなお店ベルクの発想
  • 迫川 尚子 / 著
  • 2010.08.20発売
    ¥1,500+税 ISBN:978-4-907435-04-2  四六 250ページ
新宿駅最後の小さなお店ベルク
  • 横浪修×前野健太が
  • SUKITA 刻まれたアーティストたちの一瞬
  • ソール・ライター写真集 WOMEN
  • メイキング・オブ・レディ・プレイヤー1
  • 丸屋九兵衛が選ぶ、2パックの決めゼリフ"
  • tulle(チュール)
  • BLUES & SOUL RECORDS 予約購読キャンペーン
ニュースのカテゴリー
ニュースのバックナンバー
書籍ランキング
1 トーキョーサンドイッチガイド トーキョーサンドイッチガイド
トーキョーサンドイッチクラブ / 編
2 青森県立美術館コンセプトブック 青森県立美術館コンセプトブック
青森県立美術館 / 編
3 3日でまわる北欧 in ヘルシンキ 改訂版 3日でまわる北欧 in ヘルシンキ 改訂版
森 百合子 / 著
4 良い写真とは? 撮る人が心に刻む108のことば 良い写真とは? 撮る人が心に刻む108のことば
ハービー・山口 / 著
5 ロシアのマトリョーシカ ロシアのマトリョーシカ
スヴェトラーナ・ゴロジャーニナ / 著
集計期間:2018/9/12~9/18
TO PAGE TOP