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『食の職 小さなお店ベルクの発想』、本日8/25の朝日新聞朝刊(東京版)にて掲載!

  • 2010.08.25
  •  
 

本日(8/25)の朝日新聞朝刊(東京版)にて、『食の職 小さなお店ベルクの発想』が紹介されました!

15坪の逆境、工夫の妙味!
『asahi.com|新宿駅東口、
15坪のファストフード店 繁盛のワケは?』

http://mytown.asahi.com/areanews/tokyo/TKY201008240544.html

関連書籍:
食の職
  • 食の職
  • 小さなお店ベルクの発想
  • 迫川 尚子 / 著
  • 2010.08.20発売
    ¥1,500+税 ISBN:978-4-907435-04-2  四六 250ページ
新宿駅最後の小さなお店ベルク
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